Destino do Álcool no Organismo
Quando se consome uma bebida alcoólica, o álcool que esta contém demora pouco tempo a chegar ao sangue:
15 a 30 minutos se ingerido fora da refeição.
30 a 60 minutos se ingerido durante a refeição.
Através da boca e do esófago, o álcool chega ao estômago e ao intestino, onde é absorvido pelo sangue.
O sangue transporta-o a todos os órgãos irrigados do corpo humano, nomeadamente o fígado, os pulmões, o cérebro, o coração,...
É no fígado que se processa a degradação lenta do álcool.
Alcoolemia
A taxa de alcoolemia é a quantidade de álcool existente no sangue de um individuo em determinado momento, expressa-se em gramas de álcool por litro de sangue.
Assim, quando se fala de uma alcoolemia de 0.5 g / l é o mesmo que dizer que existe 0.5 g de álcool por litro de sangue.
Esta taxa é facilmente atingida após a ingestão de 3 (três) copos de vinho ou 1/2 l de cerveja e depende de vários factores:
Tipo de bebida (fermentada, destilada, gaseificada ou não)
Quantidade de bebida ingerida
Momento da absorção - em jejum - às refeições - fora das refeições
Ritmo de ingestão
Peso da pessoa
Sexo
Estado de fadiga e de saúde
A presença de álcool no sangue é a indicação de que o etanol se espalhou em todo o corpo, particularmente nos órgãos mais irrigados, como o fígado, o coração, os pulmões, o cérebro e os músculos.
Alcoolemia aumenta à medida que o etanol é absorvido pelo organismo e diminuiu lentamente de acordo com a degradação do álcool pelo fígado.
Intoxicação aguda pelo álcool/embriaguez
A embriaguez ocorre quando se ingere grande quantidade de bebidas alcoólicas num curto espaço de tempo.
Os efeitos do álcool dependem da sua concentração no sangue.
Possíveis efeitos imediatos da embriaguez:
Excitação
Agressividade
Ansiedade
Aceleração dos batimentos cardíacos
Descoordenação motora
Náuseas
Discurso lento e arrastado
Vómitos
Confusão
Sono profundo
Coma e eventualmente a morte
A pessoa em estado de intoxicação aguda está incapaz de conduzir ou trabalhar. No entanto, devido à perda de sentido critico, é frequente pessoas com excesso de álcool ou embriagadas não se inibirem de o fazer colocando em risco a sua vida e a dos outros.
Abuso do álcool e dependência do álcool (Alcoolismo crónico)
A ingestão excessiva e habitual de bebidas alcoólicas, muitas vezes em pequenas doses, mas repetidas ao longo do dia, vai mantendo uma alcoolização permanente do organismo e uma situação de intoxicação alcoólica crónica que, se for frequente e prolongada, poderá originar uma situação de dependência.
Desta forma, existe um efeito tóxico continuo sobre os órgãos do corpo, que pode provocar graves problemas de saúde.
A pessoa pode abusar do álcool sem saber, tratando-se de um mero consumo excessivo, ou então tratar-se de uma dependência tornando-se o álcool na primeira obsessão da sua vida (Alcoolismo).
Alterações físicas provocadas pelo consumo do álcool
A nível do aparelho digestivo:
Esofagites e gastrites, úlceras, hepatites alcoólicas, esteatose hepática, cirrose hepática, pancreatites, síndroma de má absorção.
A nível neuromuscular:
"Formigueiros", adormecimento dos dedos, cambras, dores e cansaço muscular, tremores das mãos, atrofia do nervo óptico que pode levar à cegueira.
A nível mental e psicológico:
Dificuldades de raciocínio, perda de memória, demência, irritabilidade, depressão, e delírio alcoólico, ...
e ainda,
Anemias, estados de desnutrição e avitamínicos, doenças cardiovasculares e respiratórias diversas, doenças de pele, esterilidade e perturbações sexuais, aumento da probabilidade de cancro (fígado, boca, esófago, estômago, cólon, mama), agravamento das situações infecciosas (gripes, pneumonias, tuberculose pulmonar, hepatites virais...)
e ainda,
Quem consome bebidas alcoólicas em excesso tem uma diminuição da esperança de vida e envelhecimento precoce.
Sem comentários:
Enviar um comentário